盒飯-附近的盒飯-蕪湖虎盛餐飲有限公司
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
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做法：
1.把新鮮冬瓜清理干凈切成條狀，放入鹽，等10分鐘后用紙把表面水份吸干凈。
2.冬瓜上面均勻鋪上淀粉，把冬瓜放到盤子里上面倒上粉，然后搖晃盤子，讓冬瓜均勻掛上粉。
3.打一個雞蛋攪勻，把掛好面粉的冬瓜放入雞蛋液中。
4.再放入面包屑中，滾一下。
5.鍋子加熱放入油，等5成熱放入冬瓜炸，注意火候不要太大，不要總用筷子翻動，等冬瓜表面固定再翻面。
6.炸好后用吸油紙去去油。
蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下奶白鯽魚湯的做法
材料：
鯽魚，嫩豆腐，姜，蒜，盒飯價格，鹽，香菜，蔥
做法：
1、鯽魚去鱗去其內(nèi)臟和腮，洗凈，控干水分；
2、鍋內(nèi)下油，油熱后，下入姜蔬炒香：
3、下入鯽魚轉(zhuǎn)小火反正面煎制；
4、待魚皮變黃，加適量開水轉(zhuǎn)中火慢燉；
5、十五分鐘后，加入嫩豆腐塊繼續(xù)燉5分鐘；
6、加鹽、香菜、蔥花出鍋即可。
小訣竅：
1、洗魚時，腮和魚肚內(nèi)層黑膜一定處理干凈，否則不利于健康，并且腥味重；
2、一定等鍋內(nèi)油熱后下魚煎，煎魚時不要急于翻動，注意觀察，待底面變黃再翻動，否則容易破皮，企業(yè)盒飯，影響美觀；
3、可隨個人口味喜好添加胡椒粉之類的調(diào)味品。
蕪湖虎盛盒飯公司小編給大家介紹下干烤大蝦的做法
主料：對蝦1000克 姜25克 小蔥25克
輔料：料酒15克 味精2克 鹽10克 胡椒粉3克 香油35克 白砂糖30克
制作工藝：
1、蔥去根須，洗凈，切絲，姜洗凈，盒飯訂餐，切絲
2、將大蝦去頭須劃水，去掉沙腸，取煸鍋上火燒熱，盒飯，注入少許香油，將大蝦下鍋兩面煎紅
3、投入蔥姜絲一半，放料酒、鹽、胡椒粉、味精、少許白糖、清水
4、大火燒開后用小火烤7～8分鐘，將大蝦擺入盤中
5、原汁上火，收汁再放入少許白糖，投入另一半蔥，姜絲，燒煮
6、汁收濃時淋少許香油，澆在大蝦上即可
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